¡Parcialmente financiado! :) Este proyecto finalizó el día miércoles, 26 de marzo de 2014 y podrá realizar un plan alternativo.

Cubrir Parcelas de Chile Mixe

Impacto Social / México

Proteger de los cambios climáticos el cultivo del chile pasilla mixe para preservar su producción y apoyar a la economía local.

  • $ 162 USD

    Recaudó
  • 8

    colaboradores
  • Financiado (29%)

    de $ 560 USD
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El chile pasilla mixe o oaxaqueño es de los más complicados de producir y de los más sabrosos por el ahumado tradicional que le da un sabor único. Desafortunadamente, se produce cada vez a menor escala entre las comunidades debido al trabajo tan pesado que requiere, a la falta de mercado o de los precios injustos que la gente quiere pagar por ellos. Los productores de la comunidad de Santa María Alotepec preservan la tradición de cultivar el chile mixe de manera orgánica, generalmente para autoconsumo. Sin embargo, tienen la intención de comercializar los chiles para tener un ingreso más o menos seguro lo cual no es siempre posible porque existen fenómenos climáticos que les perjudica su producción cada temporada. Durante la época de lluvias, se filtra demasiada agua en las raíces de los chilares, provocando que se pudran y los chiles no alcancen su maduración perdiéndose cada temporada hasta un 80% de la producción total. El proyecto a desarrollar consiste en proteger las parcelas con una estructura tipo invernadero de bajo costo donde se comprará la menor cantidad de material posible y aprovechar los recursos que puedan conseguir dentro de la misma comunidad, así como el trabajo de los mismos productores y voluntarios interesados en apoyar. La capacitación se dará por parte de la Asociación Civil CIINDER-Kukoj de Tlahuitoltepec que tiene amplia experiencia capacitando a productores para mejorar sus métodos productivos y sus especialistas están dispuestos a apoyar a los productores de Alotepec en este proyecto. El dinero se va a invertir en materiales y gastos de operación para construir dos estructuras de 10 x 10 m2 donde se estima producir 300kg de chile mixe en total. Eventualmente, se reinvertirá dentro de la comunidad para proteger más parcelas y disminuir el riesgo de pérdida de la producción.

    En caso de no recaudar el 100% de nuestro objetivo económico haremos lo siguiente:

  • Con el 10%

    Comenzar un nuevo fondo para recaudar más dinero y lograr por lo menos la mitad del monto original y construir una estructura más pequeña pero útil para el mismo propósito.

  • Con el 25%

    Se compraría parte de los materiales necesarios para comenzar a acumular lo suficiente para empezar a trabajar.

  • Con el 50%

    Es posible construir una sola estructura para cubrir una área de 10x6m2 que sería suficiente para producir entre 90 y 100kg de chile. Se puede capacitar a los productores en cuestiones que les sean útiles como métodos de cultivo o de erradicación de plagas con barreras biológicas.

  • Con el 75%

    Con esta cantidad se puede lograr el objetivo, sin embargo, con el 100% se puede capacitar en otros aspectos a los productores como métodos de cultivo, erradicación de plagas con barreras biológicas o alguna otra cuestión que sea útil para ellos. Incluso, tener un fondo para mantenimiento de las estructuras.

Ayuujk Cuatro

Gracias a este donativo nuestra meta será cada vez más corta y te enviaremos por correo imágenes sobre el proceso de cultivo del chile, la construcción de la cubierta de las parcelas y hermosos paisajes de la región Mixe.

Sin costo de envío

$ 5.60 USD Colaboradores 1 Proyecto finalizado
Ayuujk Uno

Kit de chintextle (pasta hecha con el chile mixe), un cuarto de café orgánico producido en la misma comunidad, postal de Alotepec.

Costos de envío:

  • - Nacional:

    $ 8.40 USD

$ 11.20 USD Colaboradores 3 Proyecto finalizado
Ayuujk Dos

Un cuarto de café orgánico de Alotepec, artesanía de barro de Tlahuitoltepec, Tarro de miel de Totontepec.

Costo de envío por cuenta del creador

$ 22.40 USD Colaboradores 2 Proyecto finalizado
Ayuujk Tres

Botella de Mezcal de Mixistlan (500ml), Botella de Mezcal de Nejapa (500ml) Tarro de miel de Totontepec, Pasta de chiles de la región.

Costo de envío por cuenta del creador

$ 39.21 USD Colaboradores 2 Proyecto finalizado

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